• Latest news

Ультра-обработанные продукты повышают риск ранней смерти

12 февраля, 2019  21:10

Ультра-обработанные продукты повышают риск ранней смерти. Об этом говорится в исследовании французских ученых, опубликованном в Jama Internal Medicine.

Как сообщает New York Post, исследовательская группа по эпидемиологии питания EREN проанализировала данные 44 551 участника крупного исследования NutriNet-Santé, начатого в 2009 году. Испытуемые были в возрасте старше 45-и лет, 73% из них составляли женщины. Добровольцы должны были подробно сообщать о своем суточном рационе раз в шесть месяцев.

Через семь лет 602 испытуемых скончались, причем 219 из них - от рака, а 34 – от сердечно-сосудистых заболеваний. Ученые пришли к выводу, что увеличение доли ультра-обработанных продуктов в рационе питания всего на 10% повышает риск ранней смерти на 14%.

Специалисты обращают внимание на то, что появляется все больше доказательств негативного воздействия ультра-обработанных продуктов на здоровье человека. В данную категорию входят в частности сладкие напитки, различные полуфабрикаты и переработанное мясо.

 

Следите за NEWS.am Medicine на Facebook и Twitter


  • Также по теме
 
  • Видео
 
 
  • Календарь событий
 
  • Архив
 
  • Самые читаемые

месяц

неделя

день

 
  • Facebook
 
  • Опрос
Сколько денег Вы готовы ежемесячно жертвовать на помощь больным раком?
2500 драмов
5000 драмов
более 10 000 драмов в месяц
Нисколько