Какой завтрак полезнее всего для диабетиков?

13 апреля, 2019  12:37

Людям с диабетом 2 типа следует внимательно подходить к выбору продуктов на завтрак, утверждает профессор Джонатан Литтл из Университета Британской Колумбии. Обычная каша или хлопья диабетикам не подходят, так как они содержат много углеводов. А вот яйца на завтрак – хороший выбор, как считает специалист.

По словам специалистов, диабет проще контролировать, если завтрак насыщен жирами и отличается низким уровнем углеводов.

Был проведен двухдневный эксперимент. В первый день на завтрак добровольцам давали омлет, а во второй – овсянку с фруктами. Обед и ужин никак не отличались. При этом добровольцы носили в течение дня устройство, отслеживающее уровень сахара в крови. Они также рассказывали, насколько голодны и как часто возникает желание съесть что-нибудь сладкое или соленое.

Оказалось, завтрак с низким содержанием углеводов полностью подавлял всплеск сахара после приема пищи. И это позволяло лучше поддерживать нормальный уровень сахара в течение суток. А большие колебания в уровне сахара, как известно, вредят сосудам, глазам, почкам. Также в день, когда давали омлет, добровольцы меньше жаловались на голод и тягу к сладкому.

Следите за NEWS.am Medicine на Facebook и Twitter


  • Также по теме
  • Видео
 
 
 
  • Календарь событий
 
  • Архив
 
  • Самые читаемые

месяц

неделя

день

 
  • Facebook
 
  • Опрос
Сколько денег Вы готовы ежемесячно жертвовать на помощь больным раком?
2500 драмов
5000 драмов
более 10 000 драмов в месяц
Нисколько