• Latest news

Найдена неожиданная польза красного мяса

30 мая, 2019  20:31

В последнее время мы много слышим о вреде красного мяса и о его связи с повышенным риском развития рака. Но оказывается, красное мясо может быть и полезно: ученые из Университета Кертина и Австралийского национального университета выяснили, что употребление красного мяса в составе средиземноморской диеты снижает риск развития рассеянного склероза.

Они проанализировали данные 840 человек, участвовавших в долговременном исследовании Ausimmune. Они хотели найти связь между средиземноморской диетой, включающей необработанное мясо (баранина, говядина и свинина), и снижением риска начальной стадии демиелинизации центральной нервной системы, предшествующей рассеянному склерозу.

Оказалось, что употребление 65 граммов мяса в день может заметно замедлить развитие заболевания. Исследователи считают, что это может быть связано с наличием микро- и макроэлементов, в том числе белков, железа, цинка, селена, калия, витамина D и витаминов группы В, некоторые из которых участвуют в обеспечении нормального функционирования нервной системы.

Рассеянный склероз — это хроническое аутоиммунное заболевание, при котором происходит нарушение миелиновой оболочки нервных волокон головного и спинного мозга, поражаются различные отделы нервной системы.

Эффективных методов лечения заболевания пока не существует, а средняя продолжительность жизни пациентов с этим заболеванием в среднем на 5-10 лет меньше, чем у здоровых людей.

Следите за NEWS.am Medicine на Facebook и Twitter


  • Также по теме
 
  • Видео
 
 
  • Календарь событий
 
  • Архив
 
  • Самые читаемые

месяц

неделя

день

 
  • Facebook
 
  • Опрос
Сколько денег Вы готовы ежемесячно жертвовать на помощь больным раком?
2500 драмов
5000 драмов
более 10 000 драмов в месяц
Нисколько