• Latest news

Готовая еда в упаковках может приводить к развитию рака и других заболеваний – специалисты

10 октября, 2019  15:00

Готовая еда в упаковках и фаст-фуд может быть опасна для организма и приводить к развитию целого ряда заболеваний, поскольку в ней содержится перфтороктансульфоновая кислота (ПФАС). Об этом предупреждают специалисты некоммерческой организации Silent Spring Institute в США.

По их словам, полезнее и безопаснее всего еда, приготовленная в домашних условиях.

Как сообщается в пресс-релизе на MedicalXpress, вышеназванные специалисты провели исследование, в котором приняли участие 10 106 человек. Добровольцы рассказали о том, что они ели в течение последних 24 часов, 7 дней, 30 дней и 12 месяцев. Также они предоставили образцы крови для выявления различных веществ, относящихся к ПФАС.

Оказалось, что в организме тех, кто готовит дома, содержание ПФАС намного ниже. При этом 90% продуктов они покупают в обычном магазине. И наоборот, у тех, кто потребляли больше фастфуда или часто ходили по ресторанам, включая пиццерии, выявлялось большое количество потенциально вредных химических веществ. Это означает, что еда быстрого приготовления загрязнена веществами, которые содержатся в упаковках.

Известно, что ПФАС могут вызывать рак, заболевания щитовидной железы, подавление иммунитета, низкий вес при рождении и бесплодие. Эти вещества в большом количестве содержатся в упаковках попкорна для микроволновки.

Следите за NEWS.am Medicine на Facebook и Twitter


  • Также по теме
 
  • Видео
 
 
  • Календарь событий
 
  • Архив
 
  • Самые читаемые

месяц

неделя

день

 
  • Facebook
 
  • Опрос
Сколько денег Вы готовы ежемесячно жертвовать на помощь бесплодным парам?
2500 драмов
5000 драмов
более 10 000 драмов в месяц
Нисколько